Vie économique

La vie économique de Laizé ne saurait s'entendre sans la vigne, elle façonne le paysage, elle demeure dans la culture commune de notre village et elle bénéficie du savoir-faire des viticulteurs qui la travaillent.Certains ont fait le choix de vinifier leurs productions; d'autres s'adressent aux caves mais tous fournissent un travail constant et parfois difficile.

D'autres activités agricoles perdurent sur notre commune (élevage de vaches, de moutons, de chevaux, de poneys), exploitations traditionnelles de céréales, oléagineux...

Les artisans nombreux sur la commune offrent un éventail des corps de métiers indispensables à l'aménagement et à la restauration des habitations.

Le commerce à Laizé n'est certes pas très présent puisqu'il se résume à son café et au traiteur qui a enchanté des générations de gourmets.